第067章 芋泥
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第067章 芋泥
翌日。
晨光熹微時蘇禾安便聽得外頭一陣喧鬧之聲, 約莫是旁的廚子已經帶著幫廚準備往後廚去，正巧路過了她住的這屋子。
蘇禾安打了個哈欠，算著蓮心應該快來了, 便也起床梳洗一番，又換了身耐臟的褐色衣裳。
“禾安姑娘！”
蘇禾安一開門便見著了昨日那梳著雙丫髻的姑娘, 她瞧著蓮心也換了身深色的襖子，笑道：“咱們竟是想一處去了，咱們如今是去後廚那邊嗎”
蓮心低頭看了一眼自己的襖子，又看了看蘇禾安, 道：“畢竟今日是得燒火的，若是穿鮮亮色的還得洗衣裳呢, 麻煩。”
又支支吾吾地道：“我問過三小姐了，似乎是宋老板請來那幾位廚子……也不願被旁人看了去。”
她頓了頓，頗有些難為情地說道：“說……讓蘇老板去後院的小廚房做。”
說完之後蓮心整個臉緋紅一片，蘇老板雖然年少，但那也是三小姐親自去中江縣請來的廚娘, 也在白雲書院院長辦的廚藝比試上揚過名。宋老板如何能因為那幾個大廚的閑話就這樣……
折辱了蘇老板, 亦是折辱了三小姐。
蓮心記得，她剛來宋府那兩年, 宋家生意還沒做得這樣大，宋老板對誰都是和和氣氣的；這些年宋家的生意越做越大, 宋老板也越發地將人分作三六九等來看了。
他怕是覺得三小姐執意要請蘇老板來, 是在玩鬧吧。
也還好蘇老板在馮院長那也算掛了名, 不至於直接將蘇老板趕了出去。
蘇禾安見蓮心滿臉通紅，不知是羞的還是氣的, 忙道：“不礙事的，只要小廚房也竈臺廚具一應俱全便無妨的, 便是稍微差了那麽三兩樣也不打緊的。不知那小廚房離這邊可遠？”
蓮心小聲回答道：“倒是不遠，平日裏小姐夫人要吃些什麽也是在小廚房那邊喚廚娘做，廚具都是有的。而且三小姐說了，小廚房裏的食材，蘇老板都可以隨意取用。”
“那便是了，我還不樂意與那麽多人擠在一起呢。”蘇禾安也知道，這畢竟是她頭一回來府城，宋老板對她的廚藝有懷疑也屬實是正常的。
她估摸著，宋老板那邊請的廚子定然也會備上午後宴上的飲子與茶點。
只要她這邊做的東西有一絲一毫的差池，那定然就會換上那些。到時候丟人的不只是她，還有宋三小姐。
既然宋玉喬願意相信她，願意給她這個機會，她自然不會平白辜負了去。
蓮心本還想說些什麽，一擡頭，卻望見蘇禾安亮閃閃的雙眸。
這樣亮的眼睛，她在三小姐身上也見過。
那是野心。
蘇禾安拍了拍蓮心的手背：“拿上食材，咱們過去吧。”
見著蘇禾安的眼神，蓮心沒有來的心裏有了底：“好。”
誰知他們一出門，便遇上了宋老板請來的某位大廚，至於為何蘇禾安能猜到那人是宋老板請來的大廚，一是看穿著，二是看到了昨日晚上在庖廚裏雕蘿蔔的小郎君正跟在那人身後。
大廚顯然也看見了蘇禾安，瞥了她一眼，便加快步子往前走了。
蓮心見了，在蘇禾安身邊小聲道：“這位是萬福樓的二廚孔思源，給咱們府上做了好幾年宴席了。”
見孔思源走遠了，蓮心又湊到蘇禾安身邊道：“他帶的徒弟裏頭似乎就有做糕點出身的，我猜就是他在宋老板面前說了蘇老板的小話。”
蘇禾安捂住蓮心的嘴：“人多眼雜。”
蓮心忙點頭，小姐也總說她總會被自己八卦的性子和總叭叭個不停的嘴害了。
哎，可她忍不住啊。
只得望向蘇禾安，用眼神表達自己的憤懣不滿。
蘇禾安見了，忍俊不禁道：“好了，昨日你也嘗過我做的東西的，我不會給宋三娘丟臉的。”
-
到了小廚房，卻正好遇見宋夫人身邊的侍女。
“蓮心？你帶著的是……？”那侍女朝著蓮心問道。
蓮心湊到蘇禾安耳邊，小聲向她解釋這是宋夫人身邊極為得力的侍女辭夏。跟了夫人許多年，算不上一等一的伶俐，卻頗得宋夫人的青眼，算是半個小姐一般的存在。
蘇禾安溫聲道：“我是宋三小姐請來的廚娘。”
辭夏頷首：“原來是那蘇老板，我聽三小姐與夫人說起過。不知蘇老板能否幫我一個忙？”
“姑娘請講。”
辭夏見蘇禾安那不卑不亢的樣子，心想不愧是三小姐看重的人，又想起夫人的囑托，笑道：“聽聞蘇小姐今日會做些香香甜甜的小點心，可否多做一些，在宴席之前就給我？我會給足蘇老板銀錢的。”
“自然是可以的，一會兒蛋撻和餅幹我都用油紙包上一袋，只是不知要怎麽給姑娘送去？”
“午時兩刻的時候，我會過來取的。”說罷，辭夏便轉身出了小廚房。
蘇禾安見她兩手空空，有些奇怪，小聲喃喃道：“她手上什麽都沒有拿，為何要來小廚房呢？”
“許是夫人朝食在小廚房做的，她過來放食盒吧，”蓮心歪著頭道，“不過也有些奇怪，今日有宴席，夫人應當是在前院正廳和老板一起用朝食才是啊。”
“不關咱們的事情了。”蘇禾安搖搖頭，不再去想。
今日的飲子除了鳳凰奶糊，與宋玉喬商議一番之後，蘇禾安還打算做一個棗泥核桃酪和芋泥牛乳茶。
這些飲子冬日裏喝起來暖乎又補氣，最適合娘子們湊在一處閑聊的時候來上一碗。
且宋玉喬告訴她，她那叔父最喜歡的就是棗泥核桃酪。
江米是提前一晚便泡上的，只是放在大廚房那邊，只得辛苦蓮心過去一趟。
至於蘇禾安，則留在小廚房中開始準備紅棗泥。
只見蘇禾安先是將冬棗上鍋蒸至軟爛，接著便把全然爛糊的冬棗裝到一個大盆裏，用搟面杖去把它搗碎。
蘇禾安本是想用手的，但一是這剛煮好的冬棗燙得很，二是沒有手套，多少有些不夠幹凈。
將盆裏的冬棗都搗得細碎之後，蘇禾安從架子上取了雙筷子，仔仔細細地把裏頭的棗核都挑了出來。
她這正挑得入神，忽然聽得蓮心委屈的聲音在耳邊響起：“蘇老板，他們說，以為那江米是府裏下人給他們準備的，已經拿去蒸肉了。”
見蘇禾安這邊的棗泥已經做成了形，她更是委屈。
蘇禾安一楞，一回頭看到蓮心眼角掛著眼淚，忙在邊上的清水盆裏洗了洗手，去幫蓮心擦淚：“這是怎麽了？”
“不就是江米被人用了嗎？這小廚房裏可還有江米？現在泡也是來得及的，時辰還早著呢。”蘇禾安柔聲安撫著蓮心。
心中卻也不免暗暗罵了兩句這幾位大廚未免太不講究了些，她如今不過是個在中江縣賣盒飯的小廚娘，一日進賬也就那麽些銅板。他們何苦這樣把她當作假想敵。
那做局的廚子若是知曉了蘇禾安心中所想，定是要跳腳罵蘇禾安不知深淺的。
誰不知道，如今府城裏各個酒樓都在試那辣椒該怎樣入菜才好？這風氣是誰帶起來的？可不就是這蘇老板。如今蘇禾安才不過十四歲，就能來宋府做宴席，做的還是點心而非她最為擅長的辣口菜。
這讓他如何不怕？
聽著蘇禾安溫柔的聲音，蓮心也漸漸平靜下來，抽噎著道：“江米自然是有的，那我去幫蘇老板泡上？”
蘇禾安點點頭：“好，正好我便先做芋泥和蛋撻胚好了。”
這大殷自然是沒有紫薯的，蘇禾安也沒想著找系統換，就讓宋玉喬這邊提前準備了最普通的芋頭，削皮切塊之後上鍋蒸熟。
接著，將熟透的芋頭放到一個大碗之中，往裏面加入白糖、自制的淡奶油、鮮牛奶以及甜菜汁，用勺子將這些東西都搗碎後翻拌均勻。
蓮心正泡好了江米，一過來便看到米白色的芋泥被甜菜汁染了一層淡淡的紅色，驚訝地問道：“這便是那彩虹米糕染色的法子吧？”
蘇禾安點點頭，今日她倒是不打算染那麽多顏色，畢竟宋玉喬說了這次宴席的主題是梅花，她自然是打算把芋泥做成梅花的樣子了。
沒有破壁機，為了讓這芋泥入口之後能更加細膩順滑，蘇禾安將盆中的芋泥全都倒在案板上，取來搟面杖，反覆按壓。過了好一會兒，她額角都滲出了汗水，這芋泥才終於有了幾分模樣。
“不如讓我來試試？”蓮心站在邊上，見著蘇禾安瘦弱的手臂，忙問道。
本想說自己並不算累，但轉念一想，自己今日還要做許多別的吃食，便將搟面杖遞給了蓮心：“那就謝過蓮心姑娘了。”
“是要搟到沒有絲毫顆粒嗎？”
“是的。”交代好了蓮心，蘇禾安便轉身換了個地方開始做旁的點心。
被打發到這小廚房其實也沒什麽不好，如今這麽大一個庖廚裏，就她和蓮心兩個人，別提多暢快了。
蘇禾安一邊小聲哼著歌，一邊揉著蛋撻胚的面團。
-
午時剛過，辭夏便從小廚房拿了花生酥和蛋撻回宋夫人的院子，還有兩碗熱騰騰的鳳凰奶糊和芋泥牛乳茶，全都裝在食盒裏了。
本還應該有棗泥核桃酪的。
“有些不巧，我昨夜本是在大廚房那邊提前泡發了江米，不知為何被旁人用了，只得重新泡發，現如今還沒好……”
辭夏回憶著方才蘇老板那委屈而不敢言的模樣，一五一十地把她的話學給了宋夫人聽。
宋夫人一手端著鳳凰奶糊，一手拿著勺子，有一下沒一下地攪拌著，聽著辭夏模仿蘇禾安的語調，無奈地笑道：“這蘇老板倒是個聰明的，你怎麽被她發現的？”
“發現什麽？”辭夏一楞。
宋夫人喝了一口奶糊，舒坦地呼了口氣：“若不是她知道你是我派去的人，又如何會朝你告狀呢。”
“可我也沒給她說呀……”
宋夫人最喜歡的就是辭夏這模樣，也不怪罪她：“定然是蘇老板觀察入微，怪不得你。”
她又端起那芋泥牛乳茶喝了一口，看著上面淡粉色的桃花，問道：“這是何物？味道似乎有些像芋頭？”
這東西吃起來細膩粉糯、入口即化，味道清新香甜，似乎是芋頭，又似乎是牛乳。
辭夏哪懂這些，她去小廚房的時候蘇禾安與蓮心已經將點心都準備得差不多了，二人就著小廚房裏的食材炒了兩個家常小炒，吃得正香呢。
宋夫人又嘗了一口，這厚實綿密、奶香濃郁卻不悶、芋香清甜而不膩的東西，可比她往常吃過那些什麽花生酪、冰酥酪、杏仁酪還要好吃些。覆又想起蘇老板說本是有紅棗核桃酪的，不由得有些期待。
又暗暗罵了那生事的大廚幾句。
這群人是跟在她那越發眼高手低的丈夫身邊久了，竟也越來越自視甚高了，蘇老板這樣的手藝，哪裏是他們打壓得了的？
之前聽女兒說起要請一個中江縣的小姑娘來做廚娘，她本也一萬個不願意，但看宋玉喬那信裏寫得情真意切，她便也派了人去中江縣打探一番。
那人回來之後告訴她，蘇梁食肆的吃食味道不錯，火候、調味和刀工都是上佳，又說這小姑娘經常有些新奇點子，之前在馮院長辦的美食交流大會上就大出風頭。
但宋夫人總還是有些不放心，她知道女兒心氣高，也知道丈夫好面子，生怕這小廚娘壞了事。
這才提前派辭夏去小廚房端了一份點心和飲子過來。
“我倒是放心了，”宋夫人拿起一塊酥酥脆脆、微麻鹹香的椒鹽花生酥遞給辭夏，“你也嘗嘗，餘下的你拿去分給你那些小姐妹吧。”
她向來不愛吃點心，今日看在蘇老板手藝的份上吃了這麽多，已是破例了。
辭夏歡喜地接過宋夫人遞過來的吃食：“那我就謝過夫人了！”
“記得私底下偷偷吃，畢竟這是一會兒宴上要給貴客吃的東西，別平白惹了閑話，給你三小姐招事。”
“我曉得的！”
宋夫人坐在上首，似笑非笑地想著，她那心高氣傲的丈夫這次可是要吃癟了，她敢保證，蘇老板這次拿出來的這些點心，定然會像之前的蛋糕一樣風靡的。
還有那船型的蛋撻，可不只是好吃，寓意也好，她丈夫那剛從海外回來的叔父可不就想一帆風順嗎？
說起來，她分明記得宋玉喬定過蛋糕的，怎的沒往她這邊送？
她只是不愛吃點心，又不是不吃。那可是蘇老板做的蛋糕，她也想嘗一嘗的。
她這女兒的腦子還是不夠靈光！宋夫人搖了搖頭，想著還是得宴席散了之後自己親自去見一見那蘇老板才是，往後和那些夫人交際的時候，定然用得上蘇老板這番手藝。
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晨光熹微時蘇禾安便聽得外頭一陣喧鬧之聲, 約莫是旁的廚子已經帶著幫廚準備往後廚去，正巧路過了她住的這屋子。
蘇禾安打了個哈欠，算著蓮心應該快來了, 便也起床梳洗一番，又換了身耐臟的褐色衣裳。
“禾安姑娘！”
蘇禾安一開門便見著了昨日那梳著雙丫髻的姑娘, 她瞧著蓮心也換了身深色的襖子，笑道：“咱們竟是想一處去了，咱們如今是去後廚那邊嗎”
蓮心低頭看了一眼自己的襖子，又看了看蘇禾安, 道：“畢竟今日是得燒火的，若是穿鮮亮色的還得洗衣裳呢, 麻煩。”
又支支吾吾地道：“我問過三小姐了，似乎是宋老板請來那幾位廚子……也不願被旁人看了去。”
她頓了頓，頗有些難為情地說道：“說……讓蘇老板去後院的小廚房做。”
說完之後蓮心整個臉緋紅一片，蘇老板雖然年少，但那也是三小姐親自去中江縣請來的廚娘, 也在白雲書院院長辦的廚藝比試上揚過名。宋老板如何能因為那幾個大廚的閑話就這樣……
折辱了蘇老板, 亦是折辱了三小姐。
蓮心記得，她剛來宋府那兩年, 宋家生意還沒做得這樣大，宋老板對誰都是和和氣氣的；這些年宋家的生意越做越大, 宋老板也越發地將人分作三六九等來看了。
他怕是覺得三小姐執意要請蘇老板來, 是在玩鬧吧。
也還好蘇老板在馮院長那也算掛了名, 不至於直接將蘇老板趕了出去。
蘇禾安見蓮心滿臉通紅，不知是羞的還是氣的, 忙道：“不礙事的，只要小廚房也竈臺廚具一應俱全便無妨的, 便是稍微差了那麽三兩樣也不打緊的。不知那小廚房離這邊可遠？”
蓮心小聲回答道：“倒是不遠，平日裏小姐夫人要吃些什麽也是在小廚房那邊喚廚娘做，廚具都是有的。而且三小姐說了，小廚房裏的食材，蘇老板都可以隨意取用。”
“那便是了，我還不樂意與那麽多人擠在一起呢。”蘇禾安也知道，這畢竟是她頭一回來府城，宋老板對她的廚藝有懷疑也屬實是正常的。
她估摸著，宋老板那邊請的廚子定然也會備上午後宴上的飲子與茶點。
只要她這邊做的東西有一絲一毫的差池，那定然就會換上那些。到時候丟人的不只是她，還有宋三小姐。
既然宋玉喬願意相信她，願意給她這個機會，她自然不會平白辜負了去。
蓮心本還想說些什麽，一擡頭，卻望見蘇禾安亮閃閃的雙眸。
這樣亮的眼睛，她在三小姐身上也見過。
那是野心。
蘇禾安拍了拍蓮心的手背：“拿上食材，咱們過去吧。”
見著蘇禾安的眼神，蓮心沒有來的心裏有了底：“好。”
誰知他們一出門，便遇上了宋老板請來的某位大廚，至於為何蘇禾安能猜到那人是宋老板請來的大廚，一是看穿著，二是看到了昨日晚上在庖廚裏雕蘿蔔的小郎君正跟在那人身後。
大廚顯然也看見了蘇禾安，瞥了她一眼，便加快步子往前走了。
蓮心見了，在蘇禾安身邊小聲道：“這位是萬福樓的二廚孔思源，給咱們府上做了好幾年宴席了。”
見孔思源走遠了，蓮心又湊到蘇禾安身邊道：“他帶的徒弟裏頭似乎就有做糕點出身的，我猜就是他在宋老板面前說了蘇老板的小話。”
蘇禾安捂住蓮心的嘴：“人多眼雜。”
蓮心忙點頭，小姐也總說她總會被自己八卦的性子和總叭叭個不停的嘴害了。
哎，可她忍不住啊。
只得望向蘇禾安，用眼神表達自己的憤懣不滿。
蘇禾安見了，忍俊不禁道：“好了，昨日你也嘗過我做的東西的，我不會給宋三娘丟臉的。”
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到了小廚房，卻正好遇見宋夫人身邊的侍女。
“蓮心？你帶著的是……？”那侍女朝著蓮心問道。
蓮心湊到蘇禾安耳邊，小聲向她解釋這是宋夫人身邊極為得力的侍女辭夏。跟了夫人許多年，算不上一等一的伶俐，卻頗得宋夫人的青眼，算是半個小姐一般的存在。
蘇禾安溫聲道：“我是宋三小姐請來的廚娘。”
辭夏頷首：“原來是那蘇老板，我聽三小姐與夫人說起過。不知蘇老板能否幫我一個忙？”
“姑娘請講。”
辭夏見蘇禾安那不卑不亢的樣子，心想不愧是三小姐看重的人，又想起夫人的囑托，笑道：“聽聞蘇小姐今日會做些香香甜甜的小點心，可否多做一些，在宴席之前就給我？我會給足蘇老板銀錢的。”
“自然是可以的，一會兒蛋撻和餅幹我都用油紙包上一袋，只是不知要怎麽給姑娘送去？”
“午時兩刻的時候，我會過來取的。”說罷，辭夏便轉身出了小廚房。
蘇禾安見她兩手空空，有些奇怪，小聲喃喃道：“她手上什麽都沒有拿，為何要來小廚房呢？”
“許是夫人朝食在小廚房做的，她過來放食盒吧，”蓮心歪著頭道，“不過也有些奇怪，今日有宴席，夫人應當是在前院正廳和老板一起用朝食才是啊。”
“不關咱們的事情了。”蘇禾安搖搖頭，不再去想。
今日的飲子除了鳳凰奶糊，與宋玉喬商議一番之後，蘇禾安還打算做一個棗泥核桃酪和芋泥牛乳茶。
這些飲子冬日裏喝起來暖乎又補氣，最適合娘子們湊在一處閑聊的時候來上一碗。
且宋玉喬告訴她，她那叔父最喜歡的就是棗泥核桃酪。
江米是提前一晚便泡上的，只是放在大廚房那邊，只得辛苦蓮心過去一趟。
至於蘇禾安，則留在小廚房中開始準備紅棗泥。
只見蘇禾安先是將冬棗上鍋蒸至軟爛，接著便把全然爛糊的冬棗裝到一個大盆裏，用搟面杖去把它搗碎。
蘇禾安本是想用手的，但一是這剛煮好的冬棗燙得很，二是沒有手套，多少有些不夠幹凈。
將盆裏的冬棗都搗得細碎之後，蘇禾安從架子上取了雙筷子，仔仔細細地把裏頭的棗核都挑了出來。
她這正挑得入神，忽然聽得蓮心委屈的聲音在耳邊響起：“蘇老板，他們說，以為那江米是府裏下人給他們準備的，已經拿去蒸肉了。”
見蘇禾安這邊的棗泥已經做成了形，她更是委屈。
蘇禾安一楞，一回頭看到蓮心眼角掛著眼淚，忙在邊上的清水盆裏洗了洗手，去幫蓮心擦淚：“這是怎麽了？”
“不就是江米被人用了嗎？這小廚房裏可還有江米？現在泡也是來得及的，時辰還早著呢。”蘇禾安柔聲安撫著蓮心。
心中卻也不免暗暗罵了兩句這幾位大廚未免太不講究了些，她如今不過是個在中江縣賣盒飯的小廚娘，一日進賬也就那麽些銅板。他們何苦這樣把她當作假想敵。
那做局的廚子若是知曉了蘇禾安心中所想，定是要跳腳罵蘇禾安不知深淺的。
誰不知道，如今府城裏各個酒樓都在試那辣椒該怎樣入菜才好？這風氣是誰帶起來的？可不就是這蘇老板。如今蘇禾安才不過十四歲，就能來宋府做宴席，做的還是點心而非她最為擅長的辣口菜。
這讓他如何不怕？
聽著蘇禾安溫柔的聲音，蓮心也漸漸平靜下來，抽噎著道：“江米自然是有的，那我去幫蘇老板泡上？”
蘇禾安點點頭：“好，正好我便先做芋泥和蛋撻胚好了。”
這大殷自然是沒有紫薯的，蘇禾安也沒想著找系統換，就讓宋玉喬這邊提前準備了最普通的芋頭，削皮切塊之後上鍋蒸熟。
接著，將熟透的芋頭放到一個大碗之中，往裏面加入白糖、自制的淡奶油、鮮牛奶以及甜菜汁，用勺子將這些東西都搗碎後翻拌均勻。
蓮心正泡好了江米，一過來便看到米白色的芋泥被甜菜汁染了一層淡淡的紅色，驚訝地問道：“這便是那彩虹米糕染色的法子吧？”
蘇禾安點點頭，今日她倒是不打算染那麽多顏色，畢竟宋玉喬說了這次宴席的主題是梅花，她自然是打算把芋泥做成梅花的樣子了。
沒有破壁機，為了讓這芋泥入口之後能更加細膩順滑，蘇禾安將盆中的芋泥全都倒在案板上，取來搟面杖，反覆按壓。過了好一會兒，她額角都滲出了汗水，這芋泥才終於有了幾分模樣。
“不如讓我來試試？”蓮心站在邊上，見著蘇禾安瘦弱的手臂，忙問道。
本想說自己並不算累，但轉念一想，自己今日還要做許多別的吃食，便將搟面杖遞給了蓮心：“那就謝過蓮心姑娘了。”
“是要搟到沒有絲毫顆粒嗎？”
“是的。”交代好了蓮心，蘇禾安便轉身換了個地方開始做旁的點心。
被打發到這小廚房其實也沒什麽不好，如今這麽大一個庖廚裏，就她和蓮心兩個人，別提多暢快了。
蘇禾安一邊小聲哼著歌，一邊揉著蛋撻胚的面團。
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午時剛過，辭夏便從小廚房拿了花生酥和蛋撻回宋夫人的院子，還有兩碗熱騰騰的鳳凰奶糊和芋泥牛乳茶，全都裝在食盒裏了。
本還應該有棗泥核桃酪的。
“有些不巧，我昨夜本是在大廚房那邊提前泡發了江米，不知為何被旁人用了，只得重新泡發，現如今還沒好……”
辭夏回憶著方才蘇老板那委屈而不敢言的模樣，一五一十地把她的話學給了宋夫人聽。
宋夫人一手端著鳳凰奶糊，一手拿著勺子，有一下沒一下地攪拌著，聽著辭夏模仿蘇禾安的語調，無奈地笑道：“這蘇老板倒是個聰明的，你怎麽被她發現的？”
“發現什麽？”辭夏一楞。
宋夫人喝了一口奶糊，舒坦地呼了口氣：“若不是她知道你是我派去的人，又如何會朝你告狀呢。”
“可我也沒給她說呀……”
宋夫人最喜歡的就是辭夏這模樣，也不怪罪她：“定然是蘇老板觀察入微，怪不得你。”
她又端起那芋泥牛乳茶喝了一口，看著上面淡粉色的桃花，問道：“這是何物？味道似乎有些像芋頭？”
這東西吃起來細膩粉糯、入口即化，味道清新香甜，似乎是芋頭，又似乎是牛乳。
辭夏哪懂這些，她去小廚房的時候蘇禾安與蓮心已經將點心都準備得差不多了，二人就著小廚房裏的食材炒了兩個家常小炒，吃得正香呢。
宋夫人又嘗了一口，這厚實綿密、奶香濃郁卻不悶、芋香清甜而不膩的東西，可比她往常吃過那些什麽花生酪、冰酥酪、杏仁酪還要好吃些。覆又想起蘇老板說本是有紅棗核桃酪的，不由得有些期待。
又暗暗罵了那生事的大廚幾句。
這群人是跟在她那越發眼高手低的丈夫身邊久了，竟也越來越自視甚高了，蘇老板這樣的手藝，哪裏是他們打壓得了的？
之前聽女兒說起要請一個中江縣的小姑娘來做廚娘，她本也一萬個不願意，但看宋玉喬那信裏寫得情真意切，她便也派了人去中江縣打探一番。
那人回來之後告訴她，蘇梁食肆的吃食味道不錯，火候、調味和刀工都是上佳，又說這小姑娘經常有些新奇點子，之前在馮院長辦的美食交流大會上就大出風頭。
但宋夫人總還是有些不放心，她知道女兒心氣高，也知道丈夫好面子，生怕這小廚娘壞了事。
這才提前派辭夏去小廚房端了一份點心和飲子過來。
“我倒是放心了，”宋夫人拿起一塊酥酥脆脆、微麻鹹香的椒鹽花生酥遞給辭夏，“你也嘗嘗，餘下的你拿去分給你那些小姐妹吧。”
她向來不愛吃點心，今日看在蘇老板手藝的份上吃了這麽多，已是破例了。
辭夏歡喜地接過宋夫人遞過來的吃食：“那我就謝過夫人了！”
“記得私底下偷偷吃，畢竟這是一會兒宴上要給貴客吃的東西，別平白惹了閑話，給你三小姐招事。”
“我曉得的！”
宋夫人坐在上首，似笑非笑地想著，她那心高氣傲的丈夫這次可是要吃癟了，她敢保證，蘇老板這次拿出來的這些點心，定然會像之前的蛋糕一樣風靡的。
還有那船型的蛋撻，可不只是好吃，寓意也好，她丈夫那剛從海外回來的叔父可不就想一帆風順嗎？
說起來，她分明記得宋玉喬定過蛋糕的，怎的沒往她這邊送？
她只是不愛吃點心，又不是不吃。那可是蘇老板做的蛋糕，她也想嘗一嘗的。
她這女兒的腦子還是不夠靈光！宋夫人搖了搖頭，想著還是得宴席散了之後自己親自去見一見那蘇老板才是，往後和那些夫人交際的時候，定然用得上蘇老板這番手藝。
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